إثيوبيا على المائدة.. 10 أطباق تقليدية تستحق التجربة
(CNN) -- يتميّز المطبخ الإثيوبي بنكهات فريدة تعكس ثراء التراث الثقافي للبلاد، لكنّه لا يزال غير معروف على نطاق واسع. وتناوُل الطعام الإثيوبي يعتمد عل…
2026-11-12 10:231 مشاهدة
نتائج البحث عن: أطباق
29 خبر
سرب نحل يلتهم حلويات العيد.. وصاحب المحل في صدمة
سرب ضخم من نحل العسل اجتاح أطباق الحلوى المعروضة أمامه (رايزنغ كشمير) تحولت استعدادات متجر هندي لبيع حلويات عيد "ديوالي" إلى مشهد غير مألوف، بعدما اج…
2026-11-11 08:380 مشاهدة
في المطبخ تنكشف الأسرار.. كيف تصنع الأحاديث العفوية جسرا للتواصل بين الأم وأبنائها؟
الأطفال يميلون إلى البوح بينما يشاركون أمهاتهم الأنشطة اليومية (أدوبي) "أمي، أريد أن أخبرك بشيء، لكن أرجوك لا تخبري أحدا".. قد تبدأ بهذه الجملة حكاية…
2026-11-04 10:164 مشاهدة
من بينها "أرز الستارة".. تعرّف إلى أبرز 10 أطباق شعبية في تركيا
(CNN)-- يعتقد كثيرون أن الكباب هو عنوان المطبخ التركي، لكن تزخر البلاد بأطباق ونكهات أخرى تعكس غنى طبيعتها وتنوّع تضاريسها. في سواحل البحر المتوسط، ت…
2026-11-03 10:154 مشاهدة
لا مزيد من الأعمال المنزلية.. قواعد Airbnb الجديدة تثير خلافًا بين المضيفين والضيوف
(CNN) -- عدّلت Airbnb قواعدها لتقليص المهام التي يمكن للمضيف أن يتوقع من الضيف إنجازها عند انتهاء إقامته، بعد أن اشتكى العملاء للشركة من عدم وضوح قوا…
2026-10-26 08:036 مشاهدة
"إير بي إن بي" تحظر على المضيفين إلزام النزلاء بغسل الأطباق وإخراج القمامة
بيسكوف: نلمس سعي عواصم أوروبية لفهم الموقف الروسي ترامب: تسوية الأزمة الأوكرانية باتت قابلة للنجاح أكثر من أي وقت مضى مبعوثا ترامب يتصديان زيلينسكي ف…
2026-10-22 20:283 مشاهدة
جني التمور ببسكرة… روح التضامن تقاوم العصرنة
في بسكرة، حيث تمتد بساتين النخيل على مرمى البصر، وحيث تتحول عراجين “دقلة نور” إلى عنوان آخر للخريف. ويتعدى موسم جني التمور كونه فترة فلاحية لجمع المح…
2026-10-21 18:533 مشاهدة
9 أطباق ومشروبات تضع المطبخ النيجيري على الخريطة العالمية
(CNN) -- كرّست الكاتبة وخبيرة التوعية الغذائية ومنسّقة المحتوى الطهوي أوزوز سوكوه مسيرتها المهنية لاستكشاف الروابط الثقافية المشتركة بين الأطعمة داخل…
2026-10-15 13:273 مشاهدة
مشهد الطعام الفرنسي أصبح تحت رحمة ثقافة الطعام الأمريكية.. ماذا يحدث؟
(CNN)-- تحوّل مطعم "Red Sauce"، الذي يُقدّم أطباقاً إيطالية-أمريكية بأسلوب المطاعم الأمريكية التقليدية، إلى أحد أكثر وجهات تناول الطعام رواجاً في مدي…
2026-10-08 10:154 مشاهدة
من لبنان إلى عمّان… بيت إليا يفتتح أبوابه بتجربة لبنانية فاخرة بتوقيع الشيف العالمي جو برزا
على وقع الأناقة اللبنانية ودفء الضيافة الشرقية، تستقبل العاصمة الأردنية عمان وجهة جديدة تحمل معها مفهوما مختلفا للمطبخ اللبناني الراقي، مع افتتاح «بي…
2026-09-29 21:274 مشاهدة
جينسن هوانغ.. من غاسل صحون إلى ثروة تقارب 200 مليار دولار
كشف الرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا، جينسن هوانغ، عن بداياته في العمل، وكيف وصل إلى القمة ليكون أحد رواد الذكاء الاصطناعي، وضمن قائمة أغنى 10 رجال في ا…
2026-09-21 21:398 مشاهدة
تريد الحفاظ على أواني البايركس لمدة أطول؟ لا ترتكب هذه الأخطاء
الأطباق والأواني الزجاجية خيار عملي وآمن للطهي وحفظ الطعام، لكن الحفاظ عليها يتطلب تجنب الصدمات الحرارية وتنظيفها واستخدامها بالطريقة الصحيحة.
2026-09-13 13:266 مشاهدة
7 أدوات منزلية قد تهدد صحتك إذا تأخرت في استبدالها
قد تبدو بعض الأدوات المنزلية اليومية غير ضارة، لكن استخدامها لفترات طويلة دون تنظيف أو استبدال قد يجعلها مصدرًا للبكتيريا والجراثيم، أو يقلل من فعالي…
2026-09-10 13:128 مشاهدة
من الشعبي للراقي.. كيف يتغيّر مشهد مطاعم الحلال في باريس؟
على بعد بضعة أمتار من جادة الشانزليزيه، اختارت دنيا أن تفتح مطعمها بعد انتهاء قيود جائحة كورونا، مستفيدة من موقعه في قلب باريس ومن طلب متزايد على تجر…
2026-09-09 11:459 مشاهدة
الغذاء والدواء تغلق مشغلًا مخالفًا لتصنيع الأطباق والعبوات الكرتونية وتؤكد استمرار حملاتها الرقابية
أغلقت كوادر المؤسسة العامة للغذاء والدواء مشغلا في منطقة الهاشمية بمحافظة الزرقاء، لعدم حصوله على الترخيص الأصولي لممارسة نشاط تصنيع وتشكيل الأطباق و…
2026-09-08 06:388 مشاهدة
البقلة.. 10 فوائد تجعلها إضافة صحيّة لكل طبق سلطة
(CNN)-- قد تُشكّل البقلة جزءًا بسيطًا من مائدة الطعام، لكنها في الحقيقة تتمتّع بقيمة غذائية عالية تجعلها أكثر من مجرّد نبات برّي عادي. ماذا تعرف عنها…
2026-09-01 07:399 مشاهدة
تناول الطماطم يوميا قد يقلل دهون الكبد.. دراسة تكشف التفاصيل
لطالما ارتبطت الطماطم بالسلطات والصلصات وتعدد استخداماتها في الطهي، لكن فوائدها تتجاوز مذاقها وما تضيفه من نكهة ولون إلى الأطباق اليومية، فإلى جانب غ…
2026-08-28 11:039 مشاهدة
طاهي تطوير الأطباق.. هل هذه أفضل وظيفة في عالم الطعام؟
يظهر نوع جديد من الطهاة الذين يضطلعون بدور متزايد الأهمية في مطاعم الأكل الفاخر حول العالم. وتزور CNN مطعم "فالو" في لندن للتعرّف إلى طهاة تطوير الأط…
2026-08-26 08:478 مشاهدة
المولد النبوي في الأوراس… حين تتحول الذكرى إلى فرح وتكافل اجتماعي
تتحول ذكرى المولد النبوي الشريف، في مختلف مناطق الأوراس على غرار خنشلة، كل عام، إلى موعد تتجدد فيه مظاهر الفرح والاحتفاء، وتستعيد خلاله العائلات كثير…
2026-08-25 16:118 مشاهدة
غزة.. طائرات أطفال ورقية وأمن إسرائيل
هددت إسرائيل بالرد على مصادر لطائرات ورقية تدفع بها التيارات الهوائية نحو مستوطنات القطاع، وهي عبارة عن أطباق يصنعها أطفال غزة من أعواد خشبية وقطع من…
2026-08-24 17:426 مشاهدة
حتى لا تمحق مواقع التواصل أجورنا!
لم تعد مواقع التواصل، عند بعض العاكفين عليها، ميدانا للتباهي بألوان الأطباق والأكلات وأنواع الأثاث والسيارات وأماكن الرّحلات والنّزهات، فحسب، بما يكس…
2026-08-24 15:3710 مشاهدة
بينها طبق متأثّر بالمطبخ اللبناني.. 10 من أبرز الأطباق المكسيكية
يعد المطبخ المكسيكي بين أكثر المطابخ شعبية في العالم، ويشتهر بمزيجه الفريد من التأثيرات الأصلية والأوروبية. إليكم 10 من أفضل الأطباق التي ننصحكم بتذو…
2026-08-21 09:5810 مشاهدة
افتتاح دار أميرة في البوليفارد العبدلي تجربة مغربية أصيلة تنطلق من عمّان نحو المنطقة
افتتح مطعم "دار أميرة" أبوابه في الـبوليفارد العبدلي بالعاصمة الأردنية عمان، ليقدم تجربة ضيافة مغربية متكاملة تحتفي بأصالة الـمطبخ الـمغربي ودفء ثقاف…
2026-08-20 11:3818 مشاهدة
بعد الخمسين.. 5 أطعمة يوصي الخبراء بتجنبها
يبحث كثيرون بعد سن الخمسين عن عادات غذائية تساعدهم على الحفاظ على صحتهم، والوقاية من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر. وعدد موقع "فيري ويل هيلث" 5 أ…
2026-08-20 04:2012 مشاهدة