
لماذا لا يجب إذابة الأطعمة المجمّدة في هذا المكان؟!
أكد خبراء سلامة الغذاء أن إذابة الأطعمة المجمدة خارج الثلاجة من أكثر الأخطاء المنزلية شيوعا، لأنها تهيئ الظروف المناسبة لتكاثر البكتيريا الضارة. درس …

أكد خبراء سلامة الغذاء أن إذابة الأطعمة المجمدة خارج الثلاجة من أكثر الأخطاء المنزلية شيوعا، لأنها تهيئ الظروف المناسبة لتكاثر البكتيريا الضارة. درس …

كشفت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكريات أثناء العلاج بالمضادات الحيوية، قد يؤدي إلى اضطراب كبير في الكائنات الدقيقة التي تعيش ب…

في جولتنا في الدوريات هذا الأسبوع يتركز الحديث هذا الأسبوع حول إعلان ترامب الإنسحاب من العراق وإمكانية الانسحاب كليا من الشرق الاوسط. ثم ننتقل للحديث…

(CNN)-- نسمع كثيرًا عن أحماض "أوميغا-3" ودورها في دعم صحة القلب والوقاية من السكتات الدماغية.. لكن هل تساءلت يومًا ماذا تُقدّم أحماض "أوميغا-6" لجسمك…

نصيحة غذائية تتوارثها النساء جيلا بعد جيل خلال الحمل، وقد تبدو للوهلة الأولى مجرد تحذير شعبي، لكن العلم يكشف أن وراءها سببا قد يغير طريقة النظر إلى و…

القرعة تؤهل عمان على حساب العراق إلى نصف نهائي كأس الخليج اجتماع عاجل للاتحاد الخليجي لحسم المتأهل بين العراق وعمان لنصف نهائي خليجي 27 ريمونتادا تار…

قائمة طعامنا حافلة بالمأكولات فائقة المعالجة، فهل يمكن أن يؤدي ذلك إلى أضرار بالغة بصحتنا؟

الغازات عبارة عن هواء موجود في الأمعاء ويخرج عبر المستقيم، بينما يُعرف الهواء الذي يخرج من الجهاز الهضمي عن طريق الفم بالتجشؤ.

"أنت من أهل جدة!".. مسؤول يشعل الجدل قبل انطلاق "خليجي 27" جدول مباريات اليوم.. مواجهتان ناريتان في افتتاح "خليجي 27" عشية انطلاق "خليجي 27".. هيئة ا…

غالباً ما يتم الحديث عن الأطعمة المفيدة لصحة الشعر، ولكن قد لا تعرفين أن بعض الأطعمة التي تتناولينها يومياً تضرّ بصحة شعرك وتؤدي إلى تساقطه.

حين نمر أمام قسم الخضروات والفواكه في المتاجر، تبدو الطماطم الحمراء المستديرة، والجزر البرتقالي، والموز الخالي من البذور، والبرتقال الحلو منتجات طبيع…

روسيا تبتكر.. قميص المنتخب الجديد مستوحى من النغمة الأولى للنشيد الوطني دقيقة صمت تتحول إلى أزمة.. يوفنتوس يدين جماهيره بسبب ماتزولا ميسي يواصل هوايت…

هل تذكرون أيام تفشي وباء كورونا؟ وكيف اضطررنا لتخزين بعض الأطعمة بسبب ساعات منع التجول التي فُرضت آنذاك؟

تشير دراسات متعددة إلى أن تناول الخضروات أو الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين قبل الكربوهيدرات أثناء الوجبة قد يساعد في تقليل الارتفاع السريع لسكر ال…

(CNN) -- الجلوكوز هو نوع من السكر الموجود في الدم، وهو يُستمد من الأطعمة التي يتناولها الشخص. وتستخدم خلايا الجسم الجلوكوز للحصول على الطاقة، حيث يسا…

قد يبدو فنجان القهوة الصباحي رفيقا مثاليا لوجبة الإفطار، لكن اختيار الأطعمة المصاحبة له قد يكون مهما لتجنب اضطرابات هضمية أو التأثير في امتصاص بعض ال…

يعد البيض من أشهر الخيارات عند البحث عن وجبة غنية بالبروتين، إذ تحتوي البيضة الكبيرة على نحو 6.3 غرامات. لكن أطعمة حيوانية ونباتية شائعة يمكن أن توفر…

في جولة الصحف اليوم ثلاثة مقالات: كيف تعاملت بريطانيا مع الحوثيين، وجدل بريطاني حول عضوية كندا في الاتحاد الأوروبي، وما هي الأطعمة التي يمكن أن تحسن …

(CNN)-- إذا كنت تبحث عن وجهة لرحلتك القادمة لتستمتع بأجواءٍ فريدة للغاية، فقد أعلنت مجلة "تايم آوت" (Time Out) للتو عن قائمتها السنوية لأروع أحياء ال…

(CNN) -- عادةً ما يكون لون البول أصفر مائلاً إلى لون القش، بينما قد يكون لون البول غير الطبيعي عكراً، أو داكناً، أو بلون الدم. ما هي أسباب تغيّر لون …

قد يبدأ دعم التركيز والذاكرة من مائدة الإفطار، إذ توفر بعض الأطعمة الشائعة عناصر غذائية يحتاج إليها الدماغ، بينما لا تمنحه الوجبات الغنية بالسكريات و…

تعتمد فكرة "حمية فصيلة الدم" على ربط النظام الغذائي للإنسان بطبيعة فصيلة دمه (A، B، AB، O)، حيث يرى مبتكرها، الدكتور بيتر دادامو، أن المستضدات الموجو…

(CNN) -- تُعتبر بدائل السكر بمثابة مواد تُستخدم عوضاً عن المحليات التي تحتوي على السكر أو كحوليات السكر، وتُعرف أيضاً بأسماء مثل المحليات الاصطناعية،…

قد يبدو كوب القهوة أو الحليب أو العصير جزءا عاديا من الروتين اليومي، لكن تناوله مع بعض الأدوية قد يغيّر كمية الدواء التي تصل إلى الدم، فيقلل فاعليته …