حقيقة النكهة الملكية.. هل ما نتناوله فانيليا حقا؟
تبدو الفانيليا نكهة مألوفة وبسيطة، حاضرة في الآيس كريم والكعك والمشروبات والعطور، لكن خلف رائحتها الهادئة حكاية تجمع بين التاريخ والعمل اليدوي والكيم…
2026-09-15 15:241 مشاهدة
نتائج البحث عن: نكهة
17 خبر
إفطارك يبدأ بشريحة توست.. لكن ما فوقها يصنع الفارق
لا يحتاج التوست إلى الاختفاء من مائدة الإفطار لزيادة البروتين، إذ قد يكون تغيير ما يوضع فوقه كافيا لتحويله من لقمة سريعة إلى وجبة أكثر توازنا. فالزبد…
2026-09-14 12:593 مشاهدة
البايلا الوهرانية.. عندما يحاك التاريخ الإسباني بنكهة الساحل الجزائري
وهران – تتداخل أصوات المطبخ المفتوح وحركة المقالي الضخمة في بلدة "عين الترك" الساحلية مع نسيم البحر الأبيض المتوسط، حيث توثق "الجزيرة نت" ميدانيًّا ت…
2026-09-13 03:023 مشاهدة
داخل عالم حلوى الجيلي واهتزازته الغريبة والرائعة
(CNN) -- الجيلي ليس مجرد حلوى، بل هو وسيلة متعددة الاستخدامات للإبداع. يكشف هاري بار، أحد الشريكين المؤسسين لاستوديو "بومباس آند بار" الفن والتاريخ و…
2026-09-11 05:489 مشاهدة
طاقم فني جزائري بنكهة دفاعية سيرفع التحدي
حالة من الرضا مع بعض الحذر، أبداها أنصار الخضر، وبقليل جدا من الانتقاد، بعد أن ظهرت ملامح الطاقم الفني، الذي سيقود الخضر على الأقل إلى غاية نهايات كأ…
2026-09-06 19:488 مشاهدة
ولائم بنكهة "يمينية" في فرنسا.. هل هي رسالة للمسلمين؟
تتحول الولائم الفرنسية التقليدية إلى ساحة لصراع الهوية، وسط اتهامات لليمين باستغلال الطعام والرموز الوطنية لإقصاء المسلمين، بينما يصر منظموها على أنه…
2026-09-05 21:524 مشاهدة
إماراتية تحوّل خيرات النخيل إلى آيس كريم خال من السكر الاصطناعي في أبوظبي
(CNN) -- بحلول الوقت الذي يحل فيه الليل ويغادر آخر الزبائن متجرًا للمثلجات يقع خلف ميناء زايد في العاصمة الإماراتية أبوظبي، قد يبدو أن يوم العمل انته…
2026-09-03 05:009 مشاهدة
ألوان البصل..ما اللون الأفضل لكل طبق على حدة؟
(CNN)-- قد تبدو أنواع البصل متشابهة في الشكل، لكن لكلّ لون خصائصه المُميّزة والفريدة. ماذا تعرف عنها؟بحسب الموقع الإلكتروني "National Onion Associati…
2026-09-02 06:449 مشاهدة
بسكويت من البلاستيك.. ابتكار غريب يحول النفايات إلى طعام
يقترن البلاستيك دوما بالتلوث، فتصنيعه يعتمد بشكل كبير على الوقود الأحفوري، ويستغرق تحلله أجيالا، وتُلوث مخلفاته المجهرية كوكبنا وأجسامنا أيضا، لكن مه…
2026-09-01 11:588 مشاهدة
علم النفس يفسر .. لماذا يلجأ العقل البشري إلى مضغ العلكة عند الشعور بالملل؟
تشير أبحاث نفسية نشرتها صحيفة Economic Times إلى أن سلوك مضغ العلكة عند كثير من الأشخاص لا يرتبط بالرغبة في التغذية أو الشعور بالجوع، بل يمثل استجابة…
2026-08-31 02:1510 مشاهدة
بلون وردي لافت.. ما أبرز فوائد "الفلفل الكاذب" في الطعام؟
(CNN)-- هل سبق أن سمعت عن "الفلفل الوردي"؟ قد تظنّه للوهلة الأولى نسخة ملوّنة من الفلفل الأبيض والأسود، لكن الحقيقة مختلفة تمامًا. رغم اسمه، إلّا أنه…
2026-08-29 05:2010 مشاهدة
تناول الطماطم يوميا قد يقلل دهون الكبد.. دراسة تكشف التفاصيل
لطالما ارتبطت الطماطم بالسلطات والصلصات وتعدد استخداماتها في الطهي، لكن فوائدها تتجاوز مذاقها وما تضيفه من نكهة ولون إلى الأطباق اليومية، فإلى جانب غ…
2026-08-28 11:034 مشاهدة
لماذا أصبح كل شيء بنكهة "المخلل"؟ ترند يجتاح عالم الطعام
من رقائق البطاطا والنودلز إلى الآيس كريم والمشروبات.. نكهة المخلل تغزو منتجات غير متوقعة، وجيل Z والسوشيال ميديا في قلب هذا الترند. كان مكان المخلل م…
2026-08-24 14:365 مشاهدة
جرس إنذار للحوامل.. "نكهة" السجائر الإلكترونية قد تكون مضرة بالجنين
لطالما قُدمت السجائر الإلكترونية بوصفها بديلا أقل ضررا.لكن دراسة حديثة كشفت عن تأثيرات خطيرة لمادة مُستخدمة فيها على الخلايا الجدعية الجنينية، ما يثي…
2026-08-14 15:443 مشاهدة
عبقرية طفل حولت الفانيليا من نبات نادر إلى نكهة عالمية
من جزيرة نائية إلى موائد العالم، بدأت رحلة انتشار الفانيليا بفضل طفل كان يعيش في العبودية، لكن ابتكاره غير صناعة بمليارات الدولارات حولها إلى نكهة عا…
2026-07-24 13:354 مشاهدة
إنجلترا تنهي مشوار النرويج وتتأهل بنكهة "بيلينغهام" إلى نصف نهائي مونديال 2026
حجز منتخب إنجلترا مقعده في نصف نهائي كأس العالم 2026، بعدما حقق فوزا دراميا على نظيره النرويجي بنتيجة 2-1، في مواجهة ماراثونية امتدت للأشواط الإضافية…
2026-07-11 23:483 مشاهدة
المغرب ضد اسكتلندا.. صدام بنكهة تاريخية وصراع شرس على بطاقة التأهل.. الموعد والقنوات الناقلة
يتطلع المنتخب المغربي إلى قطع خطوة إضافية نحو التأهل لدور 32 من كأس العالم عندما يلاقي نظيره الأسكتلندي فجر غد السبت في الجولة الثانية من منافسات الم…
2026-06-19 10:145 مشاهدة