5 أطعمة حمراء وأرجوانية قد تساعد في دعم صحة القلب
تساعد بعض الأطعمة الحمراء والأرجوانية في دعم صحة القلب بفضل احتوائها على مركبات نباتية مضادة للأكسدة تمنح العديد من الفواكه والخضروات ألوانها المميزة.
تساعد بعض الأطعمة الحمراء والأرجوانية في دعم صحة القلب بفضل احتوائها على مركبات نباتية مضادة للأكسدة تمنح العديد من الفواكه والخضروات ألوانها المميزة.

يعتاد كثيرون إزالة قشرة الكاكا قبل تناولها، بسبب ملمسها أو مذاقها القابض أحيانا. لكن هذه الطبقة الخارجية صالحة للأكل في معظم الأصناف، والتخلص منها يع…

كشف مطعم "بابلك البيستو" الأوروبي عن تقديم تجربة استثنائية لزبائنه، مع نكهات الموسم المتجددة، وذلك من خلال قائمة طعام نباتية محدودة الإصدار، والمتوفر…

منذ فجر التاريخ، لم يكن الخبز مجرد طعام يسد الرمق، بل كان رمزا للحياة، ورفيقا للمجاعات، وحاضرا في الأساطير والأديان. من هذا الإرث الإنساني العميق، ين…

قد يبدو الاختيار بين التفاح الأحمر والأخضر مسألة تتعلق بالمذاق، لكن اختلاف اللون والنوع يعني وجود فروق في محتوى السكر والألياف وبعض المركبات النباتية…

مسقط- الرؤية نشرت الجريدة الرسمية، اليوم الأحد، تفاصيل المرسوم السلطاني رقم 70/2026 بتطبيق القانون (النظام) الموحد بشأن إدارة الموارد الوراثية النبات…

من أخطر الأسلحة التي اعتمدها الانتشار الاستعماري الأوروبي ما بعد عصر الصناعة والرأسمالية، قصد توسيع أسواقه وهيمنته التجارية والعسكرية، سلاح الأفيون، …

(CNN)—أصدر سلطان عُمان، هيثم بن طارق، الخميس، 10 مراسيم سلطانية منها تعيينات لسفراء جدد للسلطنة في عدد من الدول العربية والأجنبية، وفيما يلي نستعرض ل…
أظهرت دراسة جديدة أن استبدال جزء من الدهون الحيوانية والمشبعة في النظام الغذائي بالدهون النباتية وغير المشبعة قد يرتبط بانخفاض خطر الوفاة لدى الرجال …

لطالما ارتبطت الطماطم بالسلطات والصلصات وتعدد استخداماتها في الطهي، لكن فوائدها تتجاوز مذاقها وما تضيفه من نكهة ولون إلى الأطباق اليومية، فإلى جانب غ…

حين تقل الثمار في الغابة، تغيّر قرود الكبوشي الملتحية قائمتها الغذائية، وتتجه بصورة أكبر إلى افتراس حيوانات صغيرة، من السحالي والقوارض إلى الطيور وال…

(CNN)-- هل تبحث عن بديل صحّي لحليب الأبقار؟ يُعدّ حليب الصويا أحد الخيارات النباتية التي تستحق تضمينها نظامك الغذائي. أوضح الموقع الإلكتروني "Clevela…

شدد عضو اللجنة القانونية في مجلس الأعيان، الدكتور عمار القضاة، خلال استضافته في نشرة الأخبار على قناة "رؤيا"، على الأهمية البالغة للحملة الأمنية المك…

أقرت اللجنة العليا للغذاء في الـمؤسسة العامة للغذاء والدواء تدابير صحية خاصة باستيراد منتجات البطاطا الـمجمدة نصف الـمقلية ورقائق البطاطا الطبيعية لس…

كشف مهاجم المنتخب الألماني ونادي شتوتغارت "دينيز أونداف" أنه تعرض مرتين لتفاعلات تحسسية خطيرة كاد يفقد حياته بسببهما، مشيرا إلى أنه يعاني حساسية تجاه…

تكشف دراسة أن الشاي له فوائد من أجل الحفاظ على عظام قوية، إذا ترافق ذلك مع نمط حياة معين واستمريت على ذلك طوال السنوات. لطالما ارتبطت صحة العظامبالكا…

اندلع حريق، عصر يوم الأحد، في منطقة حرجية خلف مستشفى الإيمان الحكومي في محافظة عجلون، مما أدى إلى احتراق عدد كبير من أشجار البلوط والصنوبر واللزاب. و…

أظهرت دراسة صينية حديثة أن الغابات المزروعة ضمن مشروع السور الأخضر العظيم بالصين تزيد مساحة أوراقها النباتية بمعدل يفوق الغابات الطبيعية بشكل ملحوظ.
أظهرت دراسة نشرتها مجلة Nutrients العلمية أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط، وحمية DASH، والتغذية النباتية عالية الجودة، يقلل خطر الإصابة ببعض أنواع…

يُعدّ الحليب مصدرًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، لكن يتجه كثيرون نحو بدائل نباتية، أهمها حليب الشوفان، لأسباب صحيّة أو ت…
أظهرت دراسة حديثة أن البدائل النباتية للحوم والألبان قد تحتوي على سموم فطرية تنتجها بعض أنواع العفن.

أعلنت قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) الجمعة أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في أبريل إلى أعلى مستوياتها في أكثر من ثلاث سن…