
انهيار آخر خط إنساني للاجئين السودانيين في كرياري شرقي تشاد
توقفت المطابخ الجماعية في مخيم كرياري بشرق تشاد بسبب شح التمويل، تاركة آلاف اللاجئين السودانيين، بينهم مرضى وكبار سن ونساء وأطفال، أمام خطر الجوع وتف…

توقفت المطابخ الجماعية في مخيم كرياري بشرق تشاد بسبب شح التمويل، تاركة آلاف اللاجئين السودانيين، بينهم مرضى وكبار سن ونساء وأطفال، أمام خطر الجوع وتف…

تواصل الشبابيك الوحيدة اللامركزية للوكالة الجزائرية لترقية الاستثمار مرافقة المستثمرين في تجسيد مشاريعهم الاستثمارية، من خلال تسليم عقود الامتياز على…

تحتلّ الكمأة مكانة خاصّة في مختلف مطابخ العالم، ليس فقط بسبب حضورها الفاخر على موائد الطعام، بل أيضًا لارتباطها بفوائد غذائية عديدة.

في ثانية واحدة، تطاير زجاج 77 ألف شقة سكنية، واقتحم الركام غرف النوم والصالات ومطابخ الأمهات بلا استئذان، ليجد مئات الآلاف من اللبنانيين أنفسهم فجأة …

يحتل الكمون مكاناً ثابتاً في مطابخ كثيرة حول العالم، إذ يدخل في إعداد اللحوم والحساء والأرز والخضراوات. لكن الاهتمام بهذه التوابل لم يعد مقتصراً على …

وافق مجلس الـوزراء، في جلسته الـتي عقدها يوم الأحد برئاسة رئيس الـوزراء الدكتور جعفر حسان، على الـبرنامج الـوطني للـتغذية الـمدرسية للأعوام (2026 – 2…

يعد المطبخ المكسيكي بين أكثر المطابخ شعبية في العالم، ويشتهر بمزيجه الفريد من التأثيرات الأصلية والأوروبية. إليكم 10 من أفضل الأطباق التي ننصحكم بتذو…

كيف يصل الماء والغذاء إلى آلاف البحارة على متن حاملة الطائرات الأمريكية "أبراهام لينكولن" المرابطة في عرض البحر منذ أشهر؟ وكيف يحصل هؤلاء البحارة على…

سواء كنت تُعدّ طبق كاري الدجاج الهندي، أو برياني لحم الإبل السوداني، أو حساء اللاكسا الماليزي، أو طبق السمك البنغلاديشي "ماتشر جول"، فثمة مكوّن واحد …

منذ انطلاقه عام 2022، فرض مسلسل "ذا بير" (The Bear) نفسه كواحد من أبرز الأعمال التلفزيونية في السنوات الأخيرة، بفضل معالجته المختلفة لعالم المطابخ ال…

دبي- الرؤية أطلق مطعم موسم في دبي مول، "نكهات الهند الملكية"، أسبوع الكاري الخاص المستوحى من التقاليد الغنية للمطابخ الملكية الهندية، بمناسبة قرب حلو…