(CNN) -- عندما توصّل الصيدلي الأمريكي جون ستيث بيمبرتون إلى لحظة اكتشافه الكبرى في 8 مايو/أيار عام 1886، أشعلت تركيبته، التي أصبحت لاحقًا مشروب "كوكا…
يحتل الكمون مكاناً ثابتاً في مطابخ كثيرة حول العالم، إذ يدخل في إعداد اللحوم والحساء والأرز والخضراوات. لكن الاهتمام بهذه التوابل لم يعد مقتصراً على …
يمنح الملح الطعام نكهته المميزة، لكن الإفراط في استهلاكه لا يضر القلب والأوعية الدموية فحسب، بل قد يؤثر أيضاً في الصحة النفسية، بحسب دراسة جديدة شملت…
سواء كنت تُعدّ طبق كاري الدجاج الهندي، أو برياني لحم الإبل السوداني، أو حساء اللاكسا الماليزي، أو طبق السمك البنغلاديشي "ماتشر جول"، فثمة مكوّن واحد …