
هوس البروتين.. كيف يقود هذا الاتجاه الطلب على مسحوق مصل الحليب؟
(CNN) -- يشهد الطلب على بروتين مصل الحليب ارتفاعًا سريعًا، إذ قفزت الأسعار بنسبة 250% خلال العام الماضي فقط. يستعرض ماتياس غريز من CNN هذا الاتجاه ال…

(CNN) -- يشهد الطلب على بروتين مصل الحليب ارتفاعًا سريعًا، إذ قفزت الأسعار بنسبة 250% خلال العام الماضي فقط. يستعرض ماتياس غريز من CNN هذا الاتجاه ال…

تكشف دراسة أن الشاي له فوائد من أجل الحفاظ على عظام قوية، إذا ترافق ذلك مع نمط حياة معين واستمريت على ذلك طوال السنوات. لطالما ارتبطت صحة العظامبالكا…

(CNN)-- قد يكون طعم السردين المُميّز سببًا رئيسيًا لشعبيّته، لكنه يعود أيضًا بالعديد من الفوائد الصحيّة على جسم الإنسان. رغم صغر حجمه، يُعدّ السردين …
كشف علماء أن بروتينات مناعية معينة قد تفسر قدرة بعض الأشخاص على البقاء بمنأى عن السرطان رغم تعرضهم لعوامل خطر وراثية أو سلوكية، مثل التدخين والتقدم ف…

البروتين عنصر ضروري لصحة الجسم، لكن الإفراط في تناوله قد يسبب مخاطر كبيرة، خاصة لدى المصابين بأمراض مثل أمراض الكلى.
أفادت الدكتورة يلينا سيبكو، أخصائية الأمراض الباطنية واضطرابات الدهون، بأن المكسرات غنية بالدهون غير المشبعة، والبروتين النباتي، والألياف، والفيتامين…

يعد السمك الصغير المقلي من أكثر الأكلات البحرية المحببة لدى كثير من الأسر، لأنه اقتصادي وسريع التحضير وغني بالعناصر الغذائية المهمة مثل البروتين صدى …