"التريشينيلا" تقلق اللبنانيين.. كيف وصلت إلى اللحوم؟

يأتي هذا وسط تحرك للسلطات المعنية التي أخذت القضية على محمل الجد، فيما لا تزال التحقيقات والفحوص المخبرية جارية لتحديد مصدر الإصابات ومسار توزيع اللحوم المشتبه في تلوثها.

وأثارت الحادثة قلقا لدى اللبنانيين، خصوصا في ظل انتشار أطباق تقليدية تعتمد على اللحوم النيئة، مثل الكبة النيئة، وطرحت تساؤلات بشأن كيفية وصول لحوم يُشتبه في تلوثها إلى المستهلكين، ومدى فعالية الرقابة على مصادر اللحوم وتخزينها ونقلها وبيعها.

فالإصابات التي تسببت فيها احدى المطاعم الأسبوع الماضي أدت إلى إقفال المطعم ومستودع للحوم في بيروت..

فيما التحقيقات مستمرة وتحذيرات من مخاطر اللحوم النيئة ومطالب بتشديد الرقابة على الأسواق.

وفي وقت تنتظر فيه الأوساط الصحية نتائج التحقيقات، يحذّر مختصون من مخاطر تناول اللحوم النيئة أو غير المطهوة جيدا، ويدعون إلى تعزيز الرقابة البيطرية.

وفي حديث لموقع "سكاي نيوز عربية" أكد مصدر في وزارة الصحة العامة استمرار التحقيقات الوبائية والفحوص المخبرية لتحديد مصدر الإصابات، وتتبع شبكة توزيع المستودع الذي أُقفل، والتحقق مما إذا كانت مطاعم أخرى قد اشترت منه، في إطار الإجراءات الهادفة إلى الحد من انتشار الإصابات وحماية الصحة العامة.

يوضح طبيب العائلة والصحة العامة علي التنير، في حديث لموقع "سكاي نيوز عربية" أن "داء التريشينيلا، المعروف أيضا بداء الشعرينات أو المشعرينات، ينتج عن طفيليات تنتقل إلى الإنسان عند تناول لحوم مصابة نيئة أو غير مطهوة جيدا، ولا سيما لحم الخنزير والخنزير البري وبعض الحيوانات الأخرى".

ويتابع "بعد دخول الطفيليات إلى الجسم، تبدأ الإصابة في الجهاز الهضمي، قبل أن تنتقل اليرقات عبر الدورة الدموية إلى الأنسجة العضلية، حيث تستقر وقد تسبب أعراضا متفاوتة الشدة، بحسب كمية الطفيليات التي جرى تناولها".