
السالمونيلا تضرب أوروبا.. كيف تحمي مصر غذاءها؟
رفعت السلطات الصحية المصرية درجة التأهب لمواجهة أي مخاطر محتملة مرتبطة بعدوى السالمونيلا، بعد رصد تفشيات في عدد من الدول، مع تكثيف أعمال الترصد والتق…

رفعت السلطات الصحية المصرية درجة التأهب لمواجهة أي مخاطر محتملة مرتبطة بعدوى السالمونيلا، بعد رصد تفشيات في عدد من الدول، مع تكثيف أعمال الترصد والتق…
توفي شخص وأصيب أكثر من 200 آخرين بعدوى السالمونيلا في بريطانيا وسط تحقيقات تجريها السلطات الصحية في ارتباط العدوى ببيض مستورد.

يجري سحب أكثر من 12 منتجًا من شركة "تايلور فارمز" (Taylor Farms)، تتراوح بين البوريتو والصلصة والغواكامولي، وتُباع في متاجر كبرى في 26 ولاية أمريكية،…
سحبت السلطات الصحية الأمريكية أكثر من مليون عبوة من البيض من الأسواق في ست ولايات، بعد الاشتباه في احتمال تلوثها ببكتيريا السالمونيلا.

أكد أحمد ناجي المنسق الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية أن بكتيريا السالمونيلا هي السبب الرئيسي وراء حالات التسمم الغذائي التي شهدتها منطقة "الميدة"
تسلط دراسة جديدة الضوء على آلية داخل الجسم تساعد في الحد من انتشار السالمونيلا، ما يفسر اختلاف شدة الإصابة بين المرضى، ويفتح المجال أمام تطوير علاجات…